L'auberge est une rivière Carbo dernière ferme du XVIIIe siècle, est situé sur le côté ouest du parc naturel de Villahermosa Peñagolosa à cinq kilomètres dans la campagne, dans la vallée de la rivière Carbo, entouré par un environnement très préservé intact , plein d'arbres, de montagnes spectaculaires qui façonnent cette vallée canyons et gorges qui traversent entre les bassins et cascades eaux claires de la rivière carbo entrelacé.
La ferme est rénovée, reconstruite et agrandie à la main, avec des principes écologiques et avec nos mains, basé sur l'illusion, l'effort, la persévérance et le dévouement, avec les mêmes matériaux (pierre, bois, argile et rochers) que nos ancêtres agriculteurs à partir de laquelle nous avons appris et nous sommes les héritiers.
Photos.Le résultat est une pierre rustique de l'espace en harmonie avec l'environnement, agréable et confortable à l'intérieur, avec des finitions rustiques fines, beauté unique et fantastique subtil, avec de grandes fenêtres pour profiter de l'environnement autour de nous.
À l'auberge, nous offrons le tourisme fluvial Carbo respect de la tradition et de l'environnement, la qualité, familier, cuisine traditionnelle durable avec un (régime méditerranéen) saine à base de produits frais de nos jardins biologiques et de la région
Idéal pour les amoureux de la nature, de quelques jours à s'évader et profiter du silence, les randonnées, la nourriture, l'entretien, la cheminée, les étoiles et le reste, pour des célébrations spéciales, anniversaires, week-ends romantiques, etc
Comme point de départ, il est idéal pour les régions de la Sierra de Gudar, la maîtrise et le Parc Naturel Peñagolosa, avec des villages pittoresques comme Alcala de la Selva, Gudar, Linares de Mora, Cahuita, Valldelinares, Mosqueruela, montanejos, Lucena del Cid, et surtout Vistabella Villahermosa del rio (ville convivialité) et Puertomingalvo (médiéval)